Made in
Khon Kaen

ตามรอยเส้นทางวัตถุดิบ
Made in Khon Kaen

ร้านแก่น | KAEN

MADE IN KHON KAEN
ร้านแก่น | KAEN
อ.เมือง | วัน-เวลาทำการ : 11.00 – 15.00 และ 17.00 – 21.00 น. (หยุดทุกวันอังคาร)

ร้านที่นำเสนออาหารไทย-อีสานร่วมสมัย ยกระดับอาหารให้มีมูลค่าเพิ่มด้วยการใช้วัตถุดิบของท้องถิ่นอีสานและความคิดสร้างสรรค์มาผสมผสานได้อย่างลงตัว


เที่ยวสาวะถีวิถีสุข สิมโบราณ

Trip 1
อ.เมือง | กลุ่มวิสาหกิจเพื่อสังคมสาวะถี ชุมชนท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม

ชุมชนสาวะถี ต.สาวะถี อ.เมือง จ.ขอนแก่น ชุมชนท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมที่ต่อยอดภูมิปัญญาสู่ผลิตภัณฑ์และสินค้าพรีเมียม และได้รับรางวัลวิสาหกิจเพื่อสังคมดีเด่นระดับประเทศในปี 2566


ล่องเรือชมธรรมชาติแก่งละว้า

Trip 2
ล่องเรือชมธรรมชาติแก่งละว้า
อ. บ้านไผ่ | สนใจเที่ยวชมแก่งละว้า ติดต่อเครือข่ายชาวบ้านอนุรักษ์และฟื้นฟูแก่งละว้า

“แก่งละว้า” พื้นที่หลากหลายทางระบบนิเวศ ที่อุดมไปด้วยวัตถุดิบท้องถิ่น ป่าที่เต็มไปด้วยเห็ดและแมลง ปลาหลากหลายสายพันธุ์ พืชน้ำที่ลอยตัว รวมไปถึง บัวสีต่าง ๆ ที่นี่มีบริเวณกว้าง ใหญ่ ครอบคลุม 3 อำเภอ บ้านไผ่ บ้านแฮด ชนบท มีความอุดมสมบูรณ์


ร้านกาแฟบ้านหลังวัด

Trip 3
ร้านกาแฟบ้านหลังวัด
อ. บ้านไผ่ | เยี่ยมชม Local market revolution ตลาดหลังวัด ติดต่อได้ที่ น้องใบหม่อน

ร้านกาแฟบ้านหลังวัดเป็นความฝันของเด็กสาวตัวน้อยที่อยากมีร้านกาแฟ ที่นี่ยังเป็นที่ตั้งของ Local market revolution ตลาดหลังวัด ตลาดธรรมชาติ ตลาดเปลี่ยนโลก พื้นที่เล็กๆที่สนใจมิติของอย่างยั่งยืน


เขื่อนอุบลรัตน์

Trip 4
ชมหมู่บ้านเขาวง ชุมชนประมง
อ. น้ำผอง | ชมหมู่บ้านเขาวง ชุมชนประมง "กุ้งก้ามกราม"

เยี่ยมชมหมู่บ้านเขาวง หมู่บ้านสุดท้ายปลายเขตของอำเภอเขื่อนอุบลรัตน์ หมู่บ้านเล็กๆ ชุมชนที่นี่ ไทบ้านหลายคนประกอบอาชีพชาวประมง โดยมี "กุ้งก้ามกราม" เป็นหนึ่งวัตถุดิบชั้นเอกของทริป MADE IN KHON KAEN


บ้านพ่อสวาท

Trip 5
ไร่พ่อสวาท อำเภอน้ำพอง จังหวัดขอนแก่น
อ. น้ำผอง | ไร่พ่อสวาท อำเภอน้ำพอง จังหวัดขอนแก่น

เยี่ยมชมบ้านพ่อสวาท ตำนานสุราพื้นฐานที่เป็นลำหายใจของคนอีสาน พ่อสวาทผู้พลักดันสุราพื้นบ้านของขอนแก่น เปิดพื้นที่เป็นแหล่งเรียนรู้เรื่องการทำสุราพื้นบ้านแบบฟรี ๆ


สวนฝรั่งแม่ริน

Trip 6
สวนฝรั่งแม่ริน
อ. เมือง | สวนฝรั่งแม่ริน บึงฉิมขอนแก่น

สวนฝรั่งแม่ริน ตั้งอยู่ในตำบลบึงฉิม จังหวัดขอนแก่น เป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรที่เน้นการปลูกและจำหน่ายฝรั่งเป็นหลัก นักท่องเที่ยวสามารถเยี่ยมชมและซื้อฝรั่งสดจากสวนได้โดยตรง นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งเรียนรู้การทำเกษตรเชิงพาณิชย์ และการบริหารจัดการสวนผลไม้แบบยั่งยืน


กลุ่มวิสาหกิจชุมชนหมูหลุม

Trip 7
ฟาร์มหมูของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนหมูหลุม
อ. โนนศิลา | เยี่ยมชมฟาร์มหมูของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนหมูหลุม

ตามรอยวัตถุดิบหมูหลุมออแกนิก เยือนชมกลุ่มวิสาหกิจชุมชนหมูหลุมตำบลบ้านหัน อำเภอโนนศิลา อุดหนุนสินค้าชมชน หากสนเยี่ยมชมฟาร์มหมูของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนหมูหลุม ตำบลบ้านหัน อำเภอโนนศิลา ติดต่อได้ที่ แม่แป โทรศัพท์ 09 3305 0916


มีกินฟาร์ม (Mekin Farm)

Trip 8
มีกินฟาร์ม (Mekin Farm)
อ. หนองเรือ | ฟาร์มเกษตรที่มุ่งเน้นการใช้วิถีชีวิตแบบเกษตรอินทรีย์

มีกินฟาร์ม (Mekin Farm) ตั้งอยู่ในอำเภอหนองเรือ จังหวัดขอนแก่น เป็นฟาร์มเกษตรที่มุ่งเน้นการใช้วิถีชีวิตแบบเกษตรอินทรีย์ และการใช้ชีวิตอย่างเรียบง่าย ท่ามกลางธรรมชาติและบรรยากาศที่สงบเงียบ มีกินฟาร์มก่อตั้งโดยสองพี่น้องที่กลับบ้านเกิดเพื่อสร้างสถานที่ท่องเที่ยวที่เน้นความยั่งยืนและการเชื่อมต่อกับธรรมชาติ